• SPOT INFO
  • Metropolis
  • KTEL
  • Meltemikerasias
  • Ouraniotokso
  • Bouzourassite
  • Baliths
  • Floranew
  • Efes
  • Sofi65485
  • ONNOS FARM
  • ENNEA ODOI

Προϊόντα από την εκλεκτή σειρά gourmet και συγκεκριμένα τις ποικιλίες ρυζιού Arborio, Ermes και Artemide, θα τις βρίσκετε πλέον σε όλα τα καταστήματα Σκλαβενίτης στην Κεντρική και Δυτική Μακεδονία.

Η εξαιρετική ποιότητα και η μοναδική γεύση της σειράς gourmet Agrotopos, έχουν διασφαλίσει την «είσοδο» των προϊόντων μας, στις μεγαλύτερες επιχειρήσεις τροφίμων της χώρας.

Θεσσαλονίκη, Ημαθία, Κιλκίς, Πέλλα, Πιερία, Σέρρες, Χαλκιδική, Κοζάνη, Γρεβενά, Καστοριά, Φλώρινα, έχουν ανοίξει την «αγκαλιά» τους και υποδέχονται τα προϊόντα Agrotopos.

Γεύσεις υψηλής γαστρονομίας μόνο από τον Agrotopo. Δοκιμάστε και «απογειώστε» τις γεύσεις και τα πιάτα σας.

Επισκεφθείτε τη σελίδα της επιχείρησης
http://www.anagennisi-rice.gr/index.php/el/ 

Κατηγορία ΦΑΓΗΤΟ

Η Δ/νση Αγροτ. Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Π.Ε. Σερρών ανακοινώνει προς τους ορυζοπαραγωγούς του Νομού ότι λόγω των κλιματολογικών συνθηκών που επικρατούν αυτή την περίοδο (καλοκαίρι δροσερό με συχνές βροχοπτώσεις) προβλέπεται να διαμορφωθούν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη της ασθένειας «Πυρικουλάρια του ρυζιού» στους ορυζώνες.

Για την καλύτερη αντιμετώπιση της ασθένειας, οι ορυζοπαραγωγοί πρέπει να γνωρίζουν τα παρακάτω: Ο μύκητας προσβάλλει κυρίως τα φύλλα και δευτερευόντως τα στελέχη και τα στάχυα του ρυζιού και προκαλεί αλλεπάλληλες μολύνσεις. Η άριστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη του μύκητα είναι οι 28 oC. Άλλοι παράγοντες που ευνοούν την ανάπτυξη του μύκητα είναι οι μεγάλες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, η υψηλή ατμοσφαιρική υγρασία, η είσοδος κρύου νερού στον ορυζώνα, ο συννεφιασμένος καιρός, η νηνεμία, η καλλιέργεια ευαίσθητων ποικιλιών, η περίσσεια αζώτου, η πυκνή - όψιμη σπορά και γενικά οι παράγοντες που καταπονούν τα φυτά όπως η έλλειψη νερού.

Το μόλυσμα διατηρείται στην καλαμιά, στα αυτοφυή αγρωστώδη και στο σπόρο. Ο μύκητας διαδίδεται κυρίως με τον αέρα και το νερό άρδευσης και δευτερευόντως με το σπόρο και τα υπολείμματα της καλλιέργειας.
Τα μέτρα που βοηθούν στην αντιμετώπιση της ασθένειας είναι:

Α. ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ

1) Αμειψισπορά των αγρών ρυζιού με άλλες καλλιέργειες όπου είναι δυνατόν να γίνει.
2) Χρησιμοποίηση ανθεκτικών ποικιλιών.
3) Ψιλοτεμαχισμός της καλαμιάς μετά το τέλος της καλλιέργειας.
4) Ορθή λίπανση (8-10 μονάδες αζώτου σε δύο δόσεις όταν το φυτό εμφανίζει τις υψηλότερες ανάγκες, 4 μονάδες φωσφόρου και 6 μονάδες καλίου περίπου. Η προσθήκη καλίου θεωρείται επιβεβλημένη γιατί προσδίδει στα φυτά μεγαλύτερη αντοχή στις ασθένειες και στις αντίξοες καιρικές συνθήκες). Αποφυγή υπερβολικής αζωτούχου λίπανσης.
5) Χρησιμοποίηση υγιούς πιστοποιημένου σπόρου ή απολύμανση του ύποπτου σπόρου.
6) Φύτρωμα του σπόρου σε πλημμυρισμένο αγρό, συνεχής κατάκλυση του αγρού με νερό και αποφυγή στράγγισης για μεγάλο διάστημα.

Β. ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ

Σε περίπτωση εμφάνισης της ασθένειας, συνιστώνται ψεκασμοί των φυτών για την προστασία του φυλλώματος και των στελεχών. Για την αντιμετώπιση προσβολών του φυλλώματος συνιστάται ένας ψεκασμός κατά το σχηματισμό του πρώτου φυλλώματος και επανάληψη μετά από 15-20 ημέρες, πριν την εμφάνιση του στάχεως. Για την αντιμετώπιση προσβολών του στελέχους/στάχεως συνιστάται ένας ψεκασμός μετά το σχηματισμό των κόκκων ρυζιού ή εντός 24 ωρών από την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων της ασθένειας. Οι ψεκασμοί πρέπει να γίνονται με τα εγκεκριμένα για την ασθένεια από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων φυτοπροστατευτικά προϊόντα, τα οποία ο παραγωγός πρέπει απαραίτητα να εναλλάσσει μεταξύ τους, ανάλογα με τον τρόπο δράσης τους, με σκοπό την αποφυγή ανάπτυξης ανθεκτικότητας.
Για περισσότερες πληροφορίες οι παραγωγοί μπορούν να απευθύνονται στη Δ/νση Αγροτ. Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Π.Ε. Σερρών, Τμήμα Ποιοτικού και Φυτουγριονομικού ελέγχου στο τηλ. 2321355224 (κ. Μυλωνόπουλος).

Κατηγορία ΣΕΡΡΕΣ

Για σπανακόρυζο, πιλάφι, γεμιστά και σούπες, η επιλογή είναι μόνο μία.

Επιλέξτε ρύζι «νυχάκι» μόνο από τον Agrotopo.

Ελληνικής παραγωγής, λευκό μακρύσπερμο ρύζι, που από την καλλιέργειά του θεωρείται αλμυρό, το ρύζι «νυχάκι» παραμένει σπυρωτό κατά το μαγείρεμα και αναδεικνύεται ως το καταλληλότερο για σπανακόρυζο, πιλάφι, γεμιστά αλλά και σούπες.

Διατίθεται από τον Agrotopo, σε συσκευασίες των 500gr και των 5 κιλών.

Επισκεφθείτε τη σελίδα της επιχείρησης
http://www.anagennisi-rice.gr/index.php/el/ 

Κατηγορία ΦΑΓΗΤΟ

Για χυλωμένο πιλάφι επιλέξτε το ρύζι Καρολίνα από τον Agrotopo.

Το ρύζι Καρολίνα καλλιεργείται στις παράχθιες περιοχές του ποταμού Στρυμόνα. Το χρώμα του είναι λευκό και το σχήμα του μεσόσπερμο.

Η βασική ιδιότητα του ρυζιού αυτού, είναι η μεγάλη ικανότητα του να απορροφά τα λίπη και γι’ αυτό είναι κατάλληλο για πιλάφι και φαγητά φούρνου αλλά και για γεμιστά και ριζότο.

Μαγειρεύεται με αναλογία 1:2,5 ή 1:3 ανάλογα με το γούστο.

Επισκεφθείτε τη σελίδα της επιχείρησης
http://www.anagennisi-rice.gr/index.php/el/ 

Κατηγορία ΦΑΓΗΤΟ