• SPOT INFO
  • Infonewspromo
  • Loytradh
  • Metropolis
  • Doranew
  • Akis1234
  • Serexpo2017
  • KTEL
  • Ed
Δευτέρα, 26 Ιούνιος 2017 18:44

''Η ΑΥΛΗ ΜΑΣ'' - Το ούζο λατρεύει τον ήλιο και τους μεζέδες που ταιριάζουν στο καλοκαίρι

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Το ούζο λατρεύει τον ήλιο και τους μεζέδες που ταιριάζουν στο καλοκαίρι. Είναι και εύκολο: το "στήνεις" με παστή σαρδέλα, βραστό χταποδάκι, φέτα σαγανάκι, αγγούρι με ξύδι, μια τυροκαυτερή, ένα μικρό ψαράκι στο τηγάνι, χωρίς να ανακατευτείς με πολύωρη μαγειρική. Είναι και οικονομικό. Δεν απαιτεί ακριβά υλικά καθώς οι ταπεινοί μεζέδες του πάνε περισσότερο. Αλλωστε, ήταν πάντα ένα "λαϊκό" ποτό.

Οι αντιθέσεις και η ένταση στα γευστικά ταιριάσματα είναι απαραίτητες, γι' αυτό και δένει γάντι με αλμυρά και τηγανητά.

Η ποικιλία είναι ένα ακόμα στοιχείο που παίζει στο τραπέζι του ούζου. Αρκετά εδέσματα μπορεί να είναι έτοιμα ακόμα και από την προηγουμένη (σαλάτες-ντιπ, χταπόδι βραστό, γαύρος αχνιστός με σκορδάκι, τσιροσαλάτα, ρεγγοσαλάτα κλπ.) αφήνοντας για το τέλος μόνο το τηγάνι ή ένα σαγανάκι της στιγμής. Στις Σέρρες όλα τα παραπάνω για ένα δροσερό ουζάκι με τους καλύτερους καλοκαιρινούς μεζέδες ο προορισμός είναι ένας ... ''Η ΑΥΛΗ ΜΑΣ''

 ouzomeze_560X374.jpg

aulh.jpg

 

  • SPOT3
  • Facebookinfo400300

Τελευταία video

        Webp.net-gifmaker (2).gif