Οι Σερραίοι που μετακόμισαν στα Κουφονήσια και προσφέρουν burgers με… γεύση Μεξικού

Ένα ζευγάρι, η Αναστασία Καλαμπόκη και ο Μάκης Ιφόγλου, μαζί με τον ξάδελφό του, Μιχάλη Ιφόγλου αποφάσισαν να αφήσουν τις Σέρρες και να κατέβουν νότια, στα πανέμορφα Κουφονήσια για να κάνουν το όνειρό τους πραγματικότητα, που δεν ήταν άλλο από το να ανοίξουν ένα streetfoodάδικο, όπως αναφέρει στο αφιέρωμά του ο ιστότοπος iefimerida.gr.

Στο εκτενές αφιέρωμα αναφέρεται πως ο Μάκης δημιούργησε ένα πολύ φρέσκο μενού με μπέργκερ, σαλάτες αλλά και hotdog με νότες Λατινικής Αμερικής και Μεξικού. Η Αναστασία, με σπουδές στο τμήμα Παιδαγωγικού δημοτικής εκπαίδευσης του ΑΠΘ, το «έχει» με την εξυπηρέτηση του κόσμου και τη διαχείριση των οικονομικών της επιχείρησης, ενώ ο Μιχάλης ήταν αυτός που έδωσε την ιδέα να «παντρευτούν» τα μπέργκερ με τα καλοκαιρινά και δροσερά κοκτέιλ, μιας και είναι ειδικός στα κοκτέιλ, έχοντας 10 χρόνια τουλάχιστον στον χώρο με συνεχή βελτίωση και επιμόρφωση με σεμινάρια και συνεργασίες με εταιρείες ποτών.

Συνεχίστε την ανάγνωση πατώντας εδώ

Πηγή άρθρου και φωτογραφία: iefimerida.gr

235 Shares