Οι προοπτικές ανάπτυξης του αγροδιατροφικού τομέα, οι νέες τεχνολογίες, η επιχειρηματικότητα και η τοπική ανάπτυξη, είναι τα βασικά ζητήματα που τίθενται επί τάπητος στο διεθνές συνέδριο που πραγματοποιείται στις Σέρρες, στο ξενοδοχείο Φίλλιπος Ξενία έως τις 27 Μαΐου 2018 .
Ο ομώνυμος καθηγητής στο πανεπιστήμιο Μακεδονίας Γιάννης Λαζαρίδης παραδέχθηκε αρχικά πως η πρωτογενής παραγωγή δεν βρίσκεται σε καλό σημείο, με τη χώρα μας να εισάγει τα πάντα, όπως είπε χαρακτηριστικά, με αποτέλεσμα η ανάγκη να αναπτυχθούν και να εφαρμοσθούν νέες τεχνολογίες, είναι παραπάνω από επιτακτική.
Το συνέδριο συνδιοργανώνουν ο Δήμος Σερρών με το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και έχουν κληθεί να μιλήσουν Έλληνες και ξένοι επιστήμονες, οι οποίοι θα αναπτύξουν σημαντικά θέματα όπως, αγροτροφικός τομέας και ανάπτυξη τοπικής οικονομίας, Δασοπολιτικά Μέτρα για την ανάπτυξη της Περιφέρειας, η ασφάλεια τροφίμων ως Παγκόσμιο Δημόσιο Αγαθό, χρηματοοικονομική ανάλυση γεωργικής επιχείρησης, το Επιχειρηματικό Περιβάλλον στις αγροτικές περιοχές του Νομού Σερρών, οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στον αγροδιατροφικό τομέα της Κεντρικής Μακεδονίας κ.α .
