Συνταγές

Ετοιμάσαμε περέκ με μια ιδιαίτερη γέμιση (Συνταγή)

Το περέκ είναι πεντανόστιμο, πανεύκολο στην προετοιμασία και μπορείτε να το απολαύσετε όλες τις ώρες της ημέρας. Παίρνετε ένα πακέτο έτοιμα ποντιακά φύλλα περέκ (των 6 ή των 8). Σε ένα τηγάνι ρίχνετε λίγο λάδι και το βάζετε στην κουζίνα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Παίρνετε ένα φύλλο περέκ, το […]

Φτιάξαμε σπιτική σάλτσα ντομάτα και είναι τέλεια (Συνταγή- Βίντεο & φωτογραφίες)

Λατρεύουμε τις σάλτσες ντομάτας, που είναι βασικό συστατικό για να ετοιμάσουμε πολλά φαγητά. Η κ. Μάρω Ασκαρίδου μας έδωσε την ευκαιρία να γράψουμε και να μεταφέρουμε μια υπέροχη συνταγή, για να ετοιμάσουμε τη δική μας σάλτσα ντομάτα. Πλένουμε τις ντομάτες τις οποίες έχουμε μαζέψει από το κήπο ή εναλλακτικά αγοράζουμε […]

294 Ουκρανοί εισήλθαν το τελευταίο 24ωρο (27/05/2022) στην Ελλάδα- Οι 100 πέρασαν από τον Προμαχώνα

Το Υπουργείο Προστασίας του Πολίτη με βάση τα στοιχεία του Αρχηγείου της Ελληνικής Αστυνομίας, ανακοινώνει ότι το τελευταίο 24ωρο (27/05/2022) στην Ελλάδα εισήλθαν 294 Ουκρανοί πρόσφυγες, από τους οποίους 56 ανήλικοι. Αναλυτικά: Από τον Προμαχώνα: 100 Από Ευζώνους: 29 Από τα υπόλοιπα χερσαία σύνορα: 92 Στο αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος» αφίχθησαν […]

Ετοιμάσαμε το πιο γευστικό, υγιεινό και χορταστικό smoothie (συνταγή)

Θέλαμε κάτι υγιεινό, χορταστικό και γευστικό για να απολαύσουμε. Βάλαμε, λοιπόν, τη φαντασία μας και το ετοιμάσαμε. Πανεύκολα και με υλικά που είχαμε στο σπίτι. Υλικά 1 μήλο Μισή μπανάνα ½ ποτήρι γάλα κατσικίσιο 1 κουταλιά της σούπας βρώμη ½ κουταλιά της σούπας μέλι Λίγη κανέλα 1/3 του ποτηριού χυμό […]

Η κυρία Βάσω «ανοίγει» φύλλο για τυρόπιτα- Τα… μυστικά και η συνταγή (Βίντεο)

Ποιος δεν λατρεύει τις σπιτικές πίτες; Ο καθένας, βέβαια, έχει και μια αγαπημένη γέμιση. Το… μυστικό, πάντως, είναι το καλό φύλλο και ειδικά όταν είναι χειροποίητο. Στο βίντεο που ακολουθεί, η κυρία Βάσω μας δείχνει τον τρόπο πώς να «ανοίγουμε» φύλλο, ποια υλικά χρησιμοποιούμε και τη συνταγή για μια πεντανόστιμη […]

Πεντανόστιμη πίτα με πιπεριές, μανιτάρια και γιαούρτι (Συνταγή)

Ετοιμάστε μια πεντανόστιμη πίτα με πιπεριές και μανιτάρια, με τη συνταγή που σας παρουσιάζουμε σήμερα. Υλικά 1 πακέτο 6 χειροποίητων φύλλων «Διαλεχτή» 3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε ροδέλες 1 πακέτο φρέσκα, ψιλοκομμένα μανιτάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 γιαούρτι (200 γραμ.) 2 κούπες τριμμένο κεφαλοτύρι 1 αυγό Λάδι Βούτυρο Αλάτι Εκτέλεση […]

Δεν έχετε φάει πιο νόστιμη τούρτα σοκολάτα- Πως θα την ετοιμάσετε (Συνταγή)

Είχαμε την ευκαιρία να τη δοκιμάσουμε, ξετρελαθήκαμε φυσικά ζητήσαμε αμέσως τη συνταγή. Μία μοναδική τούρτα σοκολάτας από τα χεράκια της Κατερίνας Μυλοθροπούλου. Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή και σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα να τη δοκιμάσετε. Υλικά Για το κέικ 1 βιτάμ 4 αυγά 2 φλυτζάνες ζάχαρη 1 φλυτζάνα γάλα 1 συσκευασία των […]

Λάχανα χαμνά (αλευρωμένα)- Μία ακόμη ποντιακή συνταγή από το Infonews24

Το Infonews24 σας παρουσιάζει μία ακόμη ποντιακή συνταγή, εύκολη και πεντανόστιμη. Διαπιστώνουμε και τη δική σας αγάπη για τα ποντιακά φαγητά και γι’ αυτό συγκεντρώνουμε όσο μπορούμε περισσότερες ποντιακές συνταγές. Σήμερα, σας παρουσιάζουμε τα λάχανα χαμνά, δηλαδή τα αλευρωμένα, που στην ουσία γίνονται σαν μία υπέροχη σούπα βελουτέ. Πρόκειται για […]

Κουραμπιέδες Αηδονοχωρίτικοι (Συνταγή)

Του Δημήτρη Καστώρη Ετοιμάστε του Αηδονοχωρίτικους κουραμπιέδες, που μοιάζουν με μελομακάρονα και η γεύση τους θα σας… ξετρελάνει. Πρόκειται για μια παραδοσιακή συνταγή από το Αηδονοχώρι Βισαλτίας. Υλικά 2 ποτήρια λάδι 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι πορτοκάλι χυμό ή πορτοκαλάδα 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ […]

Ετοιμάσαμε ένα άλειμμα (ντιπ) που θα το απολαύσετε

Σαββατόβραδο και θελήσαμε να κάνουμε μια ιδιαίτερη πιατέλα με λιχουδιές, για να απολαύσουμε την αγαπημένη μας ταινία και σκεφτήκαμε να ετοιμάσουμε ένα άλειμμα (ντιπ), ως συνοδευτικό. Ετοιμάσαμε, λοιπόν, ένα ιδιαίτερο άλειμμα, που σας το συστήνουμε ανεπιφύλακτα και θα σας ενθουσιάσει. Εύκολα, γρήγορα και απλά. Υλικά 180 γραμμάρια κρέμα τυριού 100 […]