Αναστατώθηκε η πανεπιστημιακή κοινότητα της Θεσσαλονίκης, μετά τα δημοσιεύματα περί τροφικής δηλητηρίασης φοιτητών.
Κατηγορηματικό ήταν το διοικητικό συμβούλιο της Πανεπιστημιακής Φοιτητικής Λέσχης (Π.Φ.Λ.) σχετικά με τις φήμες, τονίζοντας πως ουδέποτε παρουσιάστηκε τέτοιο πρόβλημα και υπογραμμίζοντας πως γίνεται αυστηρότατος έλεγχος καθημερινά, στην ποιότητα των πρώτων υλών.
Συγκεκριμένα, στην ανακοίνωση τονίζονται τα εξής:
«Με μεγάλη μας έκπληξη πληροφορηθήκαμε ότι, ορισμένα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αναφέρονται σε ‘ανώνυμες φήμες’, για τροφική δηλητηρίαση φοιτητή στην Π.Φ.Λ.
Θα θέλαμε με τον πλέον κατηγορηματικό τρόπο να κάνουμε γνωστό στους φοιτητές μας ότι, στα τέσσερα χρόνια της Διοίκησής μας, ουδέποτε παρουσιάσθηκε πρόβλημα τροφικής δηλητηρίασης στην Π.Φ.Λ. Το εξαιρετικό αυτό αποτέλεσμα οφείλεται στους αυστηρότατους ελέγχους που γίνονται καθημερινά στην ποιότητα των εισερχόμενων πρώτων υλών από εξειδικευμένο επιστημονικό προσωπικό, στην άριστη υλικοτεχνική υποδομή που διαθέτουμε (φούρνοι, ψυγεία, καταψύκτες, χώροι αποθήκευσης κλπ) και στο ιδιαίτερα έμπειρο προσωπικό μαγειρείου που προετοιμάζει τα γεύματα.
Θα θέλαμε να διαβεβαιώσουμε τους 8500 φοιτητές μας που είναι δικαιούχοι σίτισης στην ΠΦΛ ότι, καταβάλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια και νοιαζόμαστε για την ασφάλεια και ποιότητα των προσφερόμενων γευμάτων».
