Προβληματίζεστε για το τι θα μαγειρέψετε και δεν έχετε χρόνο; Το infonews24 σας προτείνει μία πεντανόστιμη ομελέτα, διαφορετική από τις άλλες.
Υλικά (για 2 άτομα)
6 αυγά
2 πολύχρωμες πιπεριές
Φέτα τριμμένη
Κρεμμύδι ξερό
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και το τσιγαρίζουμε σε λάδι. Ταυτόχρονα ρίχνουμε τις πιπεριές, τις οποίες έχουμε κόψει σε ροδέλες.
Αφού μαλακώσουν οι πιπεριές, σπάζουμε τα αυγά μέσα στο τηγάνι, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και την τριμμένη φέτα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί για μερικά λεπτά.
Καλή σας όρεξη!
