Τα είδαμε, τα λαχταρήσαμε και ζητήσαμε αμέσως τη συνταγή.
Η γνωστή, Σερραία δημοσιογράφος Αναστασία Κεχαγίδου- Χαβαλέ, ετοίμασε τα πιο λαχταριστά χάμπουργκερς και φυσικά μας έστειλε τη συνταγή.
Υλικά για τον κιμά
1/2 κιλό κιμάς ανάμεικτος
1 αυγό
2 μέτρια κρεμμύδια
Τριμμένη φρυγανιά
Ινδικό μπαχαρικό
Ρίγανη
Γλυκιά πάπρικα
Αλάτι
Πιπέρι
Υπόλοιπα υλικά
1 συσκευασία ψωμάκια burger
Μαρούλι
Ντομάτα
Αλλαντικό της αρεσκείας μας
Cheddar
Εκτέλεση
Ζυμώνουμε τον κιμά και αφού πλάσουμε μεγάλα κεφτεδάκια τα ψήνουμε.
Όπως είναι ζεστά, ανοίγουμε τα ψωμάκια burger και προσθέτουμε μαρούλι, ντομάτα, cheddar και αλλαντικό της αρεσκείας μας.
Στο τέλος, κλείνουμε με ένα τηγανιτό αβγό πάνω από το ψωμάκι και καρφώνουμε με ξυλάκια.
