Ρεπορτάζ: Δημήτρης Κώττας-Infonews24
Κορυφώνεται η κίνηση στην αγορά των Σερρών εν όψει του εορτασμού των Χριστουγέννων. Σερραίοι και Σερραίες έσπευσαν στα κρεοπωλεία της πόλης προκειμένου να κάνουν τις αγορές τους για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Σύμφωνα, με την ταμία του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Σερρών Διαλεχτή Παυλάκη οι Σερραίοι καταναλωτές προτιμούν για την ημέρα των Χριστουγέννων το κοτόπουλο γεμιστό, γαλοπούλα γεμιστή, ρολό κοτόπουλο και χοιρινή τηγανιά. «Υπάρχει μια πάρα πολύ καλή ροή από το καταναλωτικό κοινό που στηρίζουν και φέτος τη Σερραϊκή αγορά και τα κρεοπωλεία της γειτονίας. Η κίνηση είναι αυξημένη και όσο πλησιάζουν οι ημέρες θα είναι περισσότερη. Οι Σερραίοι καταναλωτές προτιμούν κοτόπουλο γεμιστό, το οποίο και οικονομικό σε σχέση με τη γαλοπούλα» αναφέρει η κ. Παυλάκη.
Φέτος όπως υποστηρίζει η κ. Παυλάκη «φέτος με τη γαλοπούλα υπήρχε μεγάλο θέμα έχουμε ξεπουλήσει μια εβδομάδα πριν από τα Χριστούγεννα γιατί υπήρχε έλλειψη».
Για μια ακόμη φορά η κ. Παυλάκη και οι συνεργάτες της έχουν ετοιμάσει πολλά και διάφορα νόστιμα παρασκευάσματα με βάση το κοτόπουλο. Στο κατάστημα της κ. Παυλάκη μπορείτε να βρείτε γεμιστό κοτόπουλο έτοιμο για τον φούρνο, ρολά κοτόπουλο, εξοχικά, μποχτσάδες, διάφορες τηγανιές, κοτοσουβλάκια, παϊδάκια και ρολό της γαλοπούλας με εορταστική γλυκόξινη γέμιση και πολλές νόστιμες κοτολιχουδιές.
Η Διαλεχτή Παυλάκη δεν παρέλειψε να στείλει της ευχές της για Καλά Χριστούγεννα γεμάτα υγεία, χαρά, ευτυχία και ευλογία.
