Στην περιοχή του Νομού Σερρών υπάρχουν διάφορα τοπικά ιδιώματα και ντοπιολαλιές. Για πολλά από αυτά, έχουν δημιουργηθεί διάφορα έργα όπως λεξικά, γλωσσάρια, εργασίες ενώ έχουν πραγματοποιηθεί και έρευνες.
Σε διάφορες περιοχές του Νομού, παρατηρείται διαφοροποίηση για ορισμένες λέξεις ακόμη και σε επίπεδο χωριών.
Χαρακτηριστική λέξη είναι το ποπ-κορν.
Έτσι, αν και σε όλο τον νομό συναντάται ως πατλάκια ή παπαλούτσες, εντούτοις τοπικά συναντάται και ως σκαστερά (Μαυροθάλασσα), φούσκες (Αηδονοχώρι), πατλαντίκες και πατλάκια (Σκούταρι), παπαλιόσκες (Νικόκλεια), παρπαζόλες ή παπαρούσκες (περιοχή της Νιγρίτας), παπαλούτσκες (Βαμβακούσσα) ή Παπόσκες (Χρυσό).
Πηγή: el.wikipedia.org
