Πλησιάζει η Καθαρά Δευτέρα και όλοι ετοιμάζονται για το οικογενειακό τραπέζι, το οποίο θα έχει όλα τα σαρακοστιανά καλούδια. Λαγάνα, χαλβά, ταραμάς και σαρακοστιανά εδέσματα. Το παραδοσιακό έθιμο της λαγάνας παίζει «πρωταγωνιστικό ρόλο» στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.
Η τιμή της κλασικής, παραδοσιακής λαγάνας, στις Σέρρες φέτος θα κυμανθεί από 2,20 έως 2,60 ευρώ, όπως δηλώνουν Σερραίοι αρτοποιοί στο Infonews24. Όσοι, όμως, επιλέξουν λαγάνα με πιο… ιδιαίτερη γεύση, τότε θα την πληρώσουν λίγο ακριβότερα, με την τιμή να φτάνει ακόμη και τα 3 ευρώ.
Οι καταναλωτές για μια ακόμη φορά φαίνεται να επιλέγουν τα αρτοποιεία της γειτονιάς τους για φρέσκια, αχνιστή λαγάνα την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας.
