Πανελλαδική διαμαρτυρία θα πραγματοποιήσουν την Τετάρτη 10 Φεβρουαρίου, οι εστιάτορες σε όλη τη χώρα προκειμένου να διαμαρτυρηθούν για «την ελλιπή παροχή ουσιαστικών μέτρων στήριξης στην κρισιμότερη φάση της ιστορίας του κλάδου» όπως σημειώνουν σε σχετική ανακοίνωσή τους.
Στις Σέρρες η συγκέντρωση θα λάβει χώρα μπροστά από το διοικητήριο της Π.Ε. Σερρών στις 10:00 το πρωί.
Κατά τη διάρκεια της διαμαρτυρίας, οι ιδιοκτήτες καταστημάτων εστίασης και συναφών επαγγελμάτων θα βάλουν σ’ έναν φάκελο το κλειδί της επιχείρησής τους, θα υπογράφουν μια δήλωση με τίτλο «πρώην επαγγελματία εστίασης».
Το υλικό που θα συγκεντρωθεί θα αποσταλεί στην Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων και με τη σειρά της, η Ομοσπονδία θα παραδώσει το μαζί με το ανάλογο ψήφισμα στο Μέγαρο Μαξίμου.
Επίσης, αντιπροσωπεία 99 επαγγελματιών του κλάδου και ο πρόεδρος ΠΟΕΣΕ θα κάνουν πορεία διαμαρτυρίας στο Μέγαρο Μαξίμου.
