Συνταγή για πίτσα με κορν μπιφ που θα λατρέψετε

Μία συνταγή για μία πίτσα πραγματική «κόλαση», σας παρουσιάζουμε σήμερα.

Υλικά

1 βάση έτοιμη για πίτσα

1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια

1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας

1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο

1 κουτί μανιτάρια (τα οποία ξεπλένουμε)

1 συσκευασία κορν μπιφ

10 ελιές κομμένες σε κομματάκια

1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομματάκια

3 φέτες σαλάμι μπύρας

200 γραμμάρια τριμμένο κασέρι

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Αλάτι

1 πρέζα κανέλα

½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

Στη μύτη από το κουταλάκι του γλυκού, ρίγανη

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε 2,5 κούπες νερό και προσθέτουμε τα ντοματάκια, το λάδι, τα κρεμμύδια (όχι τσιγαρισμένα), την πιπεριά, τις ελιές, τα μανιτάρια, τον πελτέ, τη ζάχαρη, αλάτι, ρίγανη και την κανέλα και αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά, για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να «σφίξει» η σάλτσα.

Ανακατεύουμε συνέχεια.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Στη βάση της πίτσας απλώνουμε τη σάλτσα που έχουμε ετοιμάσει, από πάνω ρίχνουμε το κορν μπιφ κομμένο σε κομματάκια, το σαλάμι μπύρας και «σκεπάζουμε» με το τριμμένο κασέρι.

Στο ταψί έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα και βάζουμε την πίτσα.
Ψήνουμε για τουλάχιστον 20 λεπτά.

Καλή σας όρεξη.