Το Εδαφολογικό Εργαστήριο της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών λειτουργεί πλήρως και δέχεται δείγματα εδάφους για αναλύσεις. Αποτελεί μια χρήσιμη υπηρεσία στους αγρότες μας, κοινωφελή, χωρίς κερδοσκοπικό χαρακτήρα. Το μικρό τίμημα που καταβάλλεται από τους αγρότες ανά δείγμα εδάφους καλύπτει τις δαπάνες λειτουργίας. Το κόστος της ανάλυσης κυμαίνεται από 15 έως 30 €, ανάλογα με το είδος των αναλύσεων που πραγματοποιούνται.
Οι στόχοι του εργαστηρίου μας είναι πολλοί και ουσιώδεις.
1. Η μείωση των καλλιεργητικών δαπανών. Γνωρίζουμε ότι οι λιπάνσεις συμμετέχουν στο σύνολο των δαπανών σε ποσοστό από 10-15 %, συνεπώς μείωση της δαπάνης λίπανσης σημαίνει χαμηλό κόστος παραγωγής. Βέβαια οι αγρότες για να εκτιμήσουν τις ποσότητες λιπασμάτων και κυρίως των αζωτούχων, που πρέπει να εφαρμόσουν σε μια συγκεκριμένη καλλιέργεια θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τους, εκτός από τα δεδομένα ανάλυσης του εδάφους τις κλιματικές συνθήκες, την εποχή λίπανσης του αγρού, το στάδιο ανάπτυξης της καλλιέργειας. Η συνεκτίμηση όλων αυτών των παραμέτρων θα πρέπει να γίνει σε συνεργασία με τους γεωπόνους, προκειμένου να δοθούν οι κατάλληλες οδηγίες και να βρεθεί η ανάλογη λίπανση για κάθε περίπτωση.
2. Η διατήρηση και η βελτίωση της γονιμότητας των αγρών τους. Εφόσον έχουν τα αποτελέσματα των εδαφοαναλύσεων μπορούν να πετύχουν ορθολογικές λιπάνσεις έτσι ώστε και τις καλλιέργειες να ωφελούν στο μέγιστο και τη γονιμότητα των χωραφιών τους να διατηρούν, αλλά και να ελαχιστοποιούν τους κινδύνους σε βάρος των φυσικών πόρων και γενικότερα του περιβάλλοντος. Αντίθετα η μη ορθολογική χρήση των λιπασμάτων μπορεί να συμβάλλει στη μείωση της γεωργικής παραγωγής, στην υποβάθμιση του περιβάλλοντος και της ποιότητας ζωής.
3. Η αύξηση των αποδόσεων και η βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων. Οι διεθνείς εξελίξεις και η Παγκοσμιοποίηση της οικονομίας δημιουργούν ένα όλο και πιο ανταγωνιστικό περιβάλλον. Αυξάνονται οι απαιτήσεις και συνεπώς χρειαζόμαστε άφθονα προϊόντα υψηλής ποιότητας και χαμηλού κόστους.
Για τη λειτουργία του εδαφολογικού εργαστηρίου και τα οφέλη που προκύπτουν για τους αγρότες αναφέρετε στο βίντεο ο Προϊστάμενος της ΔΑΟΚ Σερρών Νίκος Ροϊδος.
