Ένα έθιμο της Μικράς Ασίας αναβίωσε για μια ακόμη χρονιά στον Μαυρόλοφο του Δήμου Νέας Ζίχνης.
Πρόκειται για το έθιμο του «Σαμσά». Οι γυναίκες του χωριού από νωρίς το πρωί συγκεντρώθηκαν στην πλατεία του χωριού και ξεκίνησαν τη διαδικασία παρασκευής της μικρασιάτικης πίτας. Ο σαμσάς είναι αλμυρή πίτα με κιμά, η οποία ψήνεται επάνω στο σάτσι.
Σύμφωνα με τις γυναίκες του χωριού, η πίτα εκείνα τα χρόνια σηματοδοτούσε την επιστροφή των ανδρών από τα ξένα.
Την εκδήλωση διοργάνωσε και φέτος ο Μικρασιατικός Πολιτιστικός Σύλλογος Μαυρολόφου.
Κοντά στις κυρίες του συλλόγου και στους κατοίκους του χωριού βρέθηκε η βουλευτής Σερρών της Νέας Δημοκρατίας Φωτεινή Αραμπατζή, βλέποντας από κοντά τη διαδικασία παρασκευής της παραδοσιακής πίτας.
