ΣΕΡΡΕΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΣΕΡΡΑΙΚΑ ΝΕΑ, ΕΛΛΑΔΑ, ΚΟΣΜΟΣ,σερραικανεα, serraika nea, serraikanea
Οι λαχανοντολμάδες θεωρούνται πεντανόστιμο μεν, μπελαλίδικο δε, φαγητό, κυρίως γιατί πρέπει να δαπανήσουμε χρόνο και ενέργεια, στην προσπάθειά μας να ζεματίσουμε τα φύλλα του λάχανου. Τι θα γινόταν, όμως, αν σας λέγαμε ότι θα αφήσετε στην άκρη κατσαρόλες, δεν θα ταλαιπωρηθείτε και μπορείτε να έχετε τέλεια ζεματισμένα φύλλα όποτε θέλετε; […]
Μια παραδοσιακή ποντιακή σούπα γευστική και απολαυστική. Τι θα χρειαστούμε; 1 φλιτζάνι ρύζι ή πλιγούρι 1/2kg γιαούρτι πλήρες με πέτσα Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 1 ματσάκι δυόσμο αλάτι πιπέρι Πάμε να μαγειρέψουμε… 1ο Βάζουμε το ρύζι ή το πλιγούρι να βράσει. 2ο Σε ένα τηγάνι καίμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το […]
Θέλαμε κάτι διαφορετικό, το δοκιμάσαμε, ξετρελαθήκαμε και σας την παρουσιάζουμε. Μία μοναδική συνταγή, για να ετοιμάσετε ομελέτα φούρνου. Υλικά 10 αυγά 6-7 μέτριες πατάτες 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 συσκευασία μανιτάρια 300 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 200 ml φρέσκο γάλα Φέτα τριμμένη 1 κουταλιά του […]
Μία εξαιρετική συνταγή, για κολοκυθάκια με μοσχαρίσιο κρέας, στο φούρνο, σας παρουσιάζουμε σήμερα. Απολαύστε την! Υλικά 1300 γραμ. μοσχαρίσιο κρέας (λαιμό) 1 κιλό κολοκυθάκια (κομμένα σε χοντρές ροδέλες) 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 μικρή συσκευασία σάλτσα τομάτας ½ ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό Λάδι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε το κρέας στη χύτρα, με […]
Είχαμε την ευκαιρία να τη δοκιμάσουμε, ξετρελαθήκαμε φυσικά ζητήσαμε αμέσως τη συνταγή. Μία μοναδική τούρτα σοκολάτας από τα χεράκια της Κατερίνας Μυλοθροπούλου. Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή και σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα να τη δοκιμάσετε. Υλικά Για το κέικ 1 βιτάμ 4 αυγά 2 φλυτζάνες ζάχαρη 1 φλυτζάνα γάλα 1 συσκευασία των […]
Η μαγειρίτσα είναι η πρωταγωνίστρια του Πασχαλινού τραπεζιού που φροντίζει την ομαλή (μετάβαση) του οργανισμού από τη νηστεία στο κρέας. Η γεύση; Πάντα επίκαιρη!! Το κανάλι «Homemade» μας προτείνει την παραδοσιακή μαγειρίτσα. Τι θα χρειαστείτε; περίπου 600 γρ. κατσικίσια εντεράκια 1 λίτρο νερό βρύσης + χυμό από 1 λεμόνι περίπου […]
Ετοιμάσαμε ένα πεντανόστιμο κλαμπ σάντουιτς, το απολαύσαμε και σας το συστήνουμε ανεπιφύλακτα. Υλικά που χρησιμοποιήσαμε: Γαλοπούλα Καπνιστή μπριζόλα Κασέρι τσένταρ Ψωμί για club Κέτσαπ Μουστάρδα με μέλι Μαγιονέζα light Μαρούλι Ντομάτα Πως το φτιάξαμε; Δείτε το βίντεο:
Τη… μαγεία των ψητών κυδώνιων στην κουζίνα μας, μας φέρνει ο Ανδρέας Μαμούκαρης, μέσα από το κανάλι του «Homemade». Υλικά 800 γρ κυδώνια 200 γραμμάρια ζάχαρη 1 πορτοκάλι 1 κ.σ. μέλι 1 μικρό ποτήρι κόκκινο ημίγλυκο κρασί 1 μικρό ποτήρι νερό ξυλάκι κανέλας λίγα καρφάκια γαρύφαλλο αστεροειδής γλυκάνισος 1 βρεγμένη […]
Ποιος δεν λατρεύει τους ζουμερούς λουκουμάδες; Ο συνεργάτης του Infonews24 Γιώργος Δαμιανίδης, εντόπισε έναν κυριολεκτικά… δεξιοτέχνη των λουκουμάδων, τον κ. Γιάννη Γεωργαντά, ο οποίος αποκάλυψε τα… μυστικά του. Δείτε το χαρακτηριστικό βίντεο:
Η συνταγή του παγωτού σάντουιτς με φυτική σαντιγύ, ζαχαρούχο γάλα, μαστίχα από το Χίο και μπισκότα πτι-μπερ είναι μια από τις πιο λαχταριστές συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε. Το αποτέλεσμα είναι ένα παγωτό με απαλή υφή, πλούσια γεύση και ανεπανάληπτο άρωμα. Η προσθήκη μαστίχας στη συνταγή δίνει ένα μοναδικό αρωματικό […]
