ΣΕΡΡΕΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΣΕΡΡΑΙΚΑ ΝΕΑ, ΕΛΛΑΔΑ, ΚΟΣΜΟΣ,σερραικανεα, serraika nea, serraikanea
Ποιος δεν λατρεύει τις σπιτικές πίτες; Ο καθένας, βέβαια, έχει και μια αγαπημένη γέμιση. Το… μυστικό, πάντως, είναι το καλό φύλλο και ειδικά όταν είναι χειροποίητο. Στο βίντεο που ακολουθεί, η κυρία Βάσω μας δείχνει τον τρόπο πώς να «ανοίγουμε» φύλλο, ποια υλικά χρησιμοποιούμε και τη συνταγή για μια πεντανόστιμη […]
Ετοιμάστε μια πεντανόστιμη πίτα με πιπεριές και μανιτάρια, με τη συνταγή που σας παρουσιάζουμε σήμερα. Υλικά 1 πακέτο 6 χειροποίητων φύλλων «Διαλεχτή» 3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε ροδέλες 1 πακέτο φρέσκα, ψιλοκομμένα μανιτάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 γιαούρτι (200 γραμ.) 2 κούπες τριμμένο κεφαλοτύρι 1 αυγό Λάδι Βούτυρο Αλάτι Εκτέλεση […]
Το Infonews24 σας παρουσιάζει μία ακόμη ποντιακή συνταγή, εύκολη και πεντανόστιμη. Διαπιστώνουμε και τη δική σας αγάπη για τα ποντιακά φαγητά και γι’ αυτό συγκεντρώνουμε όσο μπορούμε περισσότερες ποντιακές συνταγές. Σήμερα, σας παρουσιάζουμε τα λάχανα χαμνά, δηλαδή τα αλευρωμένα, που στην ουσία γίνονται σαν μία υπέροχη σούπα βελουτέ. Πρόκειται για […]
Σαββατόβραδο και θελήσαμε να κάνουμε μια ιδιαίτερη πιατέλα με λιχουδιές, για να απολαύσουμε την αγαπημένη μας ταινία και σκεφτήκαμε να ετοιμάσουμε ένα άλειμμα (ντιπ), ως συνοδευτικό. Ετοιμάσαμε, λοιπόν, ένα ιδιαίτερο άλειμμα, που σας το συστήνουμε ανεπιφύλακτα και θα σας ενθουσιάσει. Εύκολα, γρήγορα και απλά. Υλικά 180 γραμμάρια κρέμα τυριού 100 […]
Πιπεριές Φλωρίνης στα κάρβουνα! Μια σαλάτα που μπορείτε να φάτε καλοκαίρι και χειμώνα. Η διαδικασία είναι εύκολη και γρήγορη. Αφού πλένετε τις κατακόκκινες πιπεριές, ανάβεται το μαγκάλι και τοποθετείται τις πιπεριές πάνω στη φλόγα και τις αφήνεται να πάρουν χρώμα (να μαυρίσουν). Στη συνέχεια βγάζετε τις πιπεριές από τα κάρβουνα […]
Μία δροσερή, απολαυστική και ιδιαίτερη σαλάτα ετοίμασε η κ. Μάρω Ασκαρίδου και φυσικά της ζητήσαμε να μας πει πως την ετοίμασε και τι υλικά χρειάζονται. Υλικά Δύο παντζάρια άβραστα και ξεφλουδισμένα Ένα ξινόμηλο ξεφλουδισμένο Ένα καρότο καθαρισμένο Ξύδι Λάδι Αλάτι Σκόρδο (προαιρετικά) Εκτέλεση Τρίβουμε στον τρίφτη το παντζάρι, το ξινόμηλο […]
Είδαμε τη φωτογραφία με το πεντανόστιμο περέκ που ετοίμασε η δημοσιογράφος του Radio North 98 της Θεσσαλονίκης Ειρήνη Γκέλη για να το απολαύσει με τον σύζυγό της Μάνο Καπετανη και ζηλέψαμε και φυσικά ζητήσαμε αμέσως να μας πει το μυστικά του περέκ, πως το ετοίμασε, τι γέμιση προτίμησε. Σας παρουσιάζουμε, […]
Το ρόδι αποτελεί μια πραγματική υπερτροφή που μπορεί να συμβάλλει στην παράταση της διάρκεια της ζωής μας. Είχαμε υπέροχα ρόδια από τα δέντρα μας, μεγαλωμένα χωρίς φυτοφάρμακα και ραντίσματα. Βιολογικά, δηλαδή. Τα μαζέψαμε και αποφασίσαμε να κάνουμε έναν υπέροχο χυμό ρόδι. Πως; Δείτε στο βίντεο.
Το Infonews24 σας παρουσιάζει μια σειρά από νόστιμες, σπιτικές σαλάτες, που μπορείτε να απολαύσετε μόνοι ή με παρέα. Η σημερινή μας συνταγή είναι για μία χειροποίητη πατατοσαλάτα. Υλικά 6 μεγάλες πατάτες 2 μικρά βαζάκια μαγιονέζα (light ή κανονική) 15 αγγουράκια τουρσί Ξύδι Λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε για αρκετή ώρα […]
Τώρα που ο χειμώνας αρχίζει και κάνει δειλά- δειλά την… εμφάνισή του, μια κοτόσουπα είναι ό,τι πρέπει για να μας ζεστάνει. Σας παρουσιάζουμε σήμερα μία συνταγή για την πιο νόστιμη κοτόσουπα που έχετε φάει. Υλικά 2-3 φιλέτα κοτόπουλου στήθος- κομμένα σε χοντρά κομμάτια από τη “Διαλεχτή” 2 κλωνάρια σέλερυ, κομμένα […]
