ΣΕΡΡΕΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΣΕΡΡΑΙΚΑ ΝΕΑ, ΕΛΛΑΔΑ, ΚΟΣΜΟΣ,σερραικανεα, serraika nea, serraikanea
Τη… μαγεία των ψητών κυδώνιων στην κουζίνα μας, μας φέρνει ο Ανδρέας Μαμούκαρης, μέσα από το κανάλι του «Homemade». Υλικά 800 γρ κυδώνια 200 γραμμάρια ζάχαρη 1 πορτοκάλι 1 κ.σ. μέλι 1 μικρό ποτήρι κόκκινο ημίγλυκο κρασί 1 μικρό ποτήρι νερό ξυλάκι κανέλας λίγα καρφάκια γαρύφαλλο αστεροειδής γλυκάνισος 1 βρεγμένη […]
Ποιος δεν λατρεύει τους ζουμερούς λουκουμάδες; Ο συνεργάτης του Infonews24 Γιώργος Δαμιανίδης, εντόπισε έναν κυριολεκτικά… δεξιοτέχνη των λουκουμάδων, τον κ. Γιάννη Γεωργαντά, ο οποίος αποκάλυψε τα… μυστικά του. Δείτε το χαρακτηριστικό βίντεο:
Η συνταγή του παγωτού σάντουιτς με φυτική σαντιγύ, ζαχαρούχο γάλα, μαστίχα από το Χίο και μπισκότα πτι-μπερ είναι μια από τις πιο λαχταριστές συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε. Το αποτέλεσμα είναι ένα παγωτό με απαλή υφή, πλούσια γεύση και ανεπανάληπτο άρωμα. Η προσθήκη μαστίχας στη συνταγή δίνει ένα μοναδικό αρωματικό […]
Φτιάξτε τις πιο νόστιμες πιπεριές: Γεμιστές με φέτα και μπέικον στον φούρνο! Υπέροχη γεύση σε κάθε μπουκιά. Νόστιμο γεύμα σε λίγα λεπτά. Το κανάλι «Homemade» μας προτείνει πιπεριές με φέτα και μπέικον για ένα πεντανόστιμο πιάτο! Τι θα χρειαστείτε; 8 μακριές πιπεριές (περίπου 675 γραμμάρια) 270 γραμμάρια φέτα 150 γραμμάρια […]
Εντυπωσίασε τους φίλους σου με την συνταγή για την πιο νόστιμη κοτόπιτα που έχουν δοκιμάσει! Το κανάλι «Homemade» μας προτείνει εραγανή κρούστα και λαχταριστή γέμιση: Η συνταγή για την καλύτερη κοτόπιτα που θα δοκιμάσεις! Τι θα χρειαστείτε; Περίπου 1 1/2 κιλό κοτόπουλο 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 μπουκάλι νερό 100 γραμμάρια […]
Θέλετε να φάτε μια σαλάτα, αλλά να είναι διαφορετική από τις άλλες; Το κανάλι «Homemade» μας προτείνει σαλάτα Μεξικάνα. Τι θα χρειαστείτε; 250 γρ. βρασμένα κόκκινα φασόλια (ή κονσέρβα) 1πράσινη + 1 κόκκινη πιπεριά (ψημένες) 150 γρ. καλαμπόκι βρασμένο (ή κονσέρβα) 1/2 αγγούρι 1 ντομάτα 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. […]
Σου περίσσεψε τσουρέκι; «Ζωντάνεψέ» το με τον πιο λαχταριστό τρόπο και μια εκπληκτική συνταγή!!!!Η ευκολία περίσσια. Το κανάλι «Homemade» μας προτείνει σουφλέ με τσουρέκι- Brioche souffle. Τι θα χρειαστείτε; 3 αβγά 2 κ.σ. ζάχαρη 300 ml χλιαρό γάλα 300 γρ. τσουρέκι ή βασιλόπιτα 80 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 50 γρ. σκούρη […]
Το ιδανικό ξεκίνημα για τα πρωινά του Σαββατοκύριακου. Πλούσιο, θρεπτικό και πάνω απ’ όλα γευστικότατο. Το κανάλι «Homemade» μας προτείνει ομελέτα με πατάτες. Τι θα χρειαστείτε; 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεσαίες πατάτες σε κυβάκια ελαιόλαδο βούτυρο αλάτι μαύρο πιπέρι 1 σφηνάκι κρέμα γάλακτος 36% 6 αυγά τριμμένη παρμεζάνα ντοματίνια ξύδι […]
Μία εξαιρετική συνταγή για πεντανόστιμα Ιταλικά πασχαλινά μπισκότα, μας έστειλε το κανάλι «Homemade». Τι θα χρειαστείτε; 1/4 κούπας γάλα αστεροειδής γλυκάνισος 1 μεγάλο αβγό 1/3 κούπας ζάχαρη 2 κ.γ. μπέικιν + 1 πρέζα βανίλια 1/4 κούπας ηλιέλαιο 2,5 κούπες αλεύρι 1 κούπα ζάχαρη άχνη 1-2 κ.σ. γάλα κροκάν πολύχρωμη τρούφα […]
Μία εξαιρετική συνταγή για πεντανόστιμες ταχινόπιτες, μας έστειλε το κανάλι «Homemade». Τι θα χρειαστείτε; 250 γρ. χλιαρό νερό 60 γρ. ηλιέλαιο 1 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι 500 γρ. αλεύρι μαλακό ένα φακελάκι μαγιά σε σκόνη μία πρέζα αλάτι 50 γρ. ζάχαρη ταχίνι ζάχαρη και κανέλα ξύσμα πορτοκάλι Πως θα τις […]
